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聽了柳絮的誇誇其談，半天，朱富貴憨直的笑着，對趙銀生道：“銀生，要不，今天下晌就在你家喫吧，我也不太着急回家.......”
“呃......”趙氏眨了眨眼，終於從對柳絮廚藝的鎮驚中反應過來。
其他三個豬戶爲了一嘗柳絮所說的“美食”，除了四條膀蹄和肉裝在簍中，其他的豬身上的零件全部留在了趙家，等着大開朵頤。
柳絮也沒有藏私，指揮着四個漢子拆卸着她所需要的食材，將豬腸翻面，再用草灰處理乾淨了，腸子一頭兒用繩子拴緊，另一頭汩汩的灌入豬血，灌滿後再紮緊封口。
因爲沒有糯米，柳絮便就着現有的食材，灌了一根血腸、一根面腸，外加一根肉燜腸。
用清水煮熟晾涼，血腸和肉燜腸直接切好裝盤，面腸切成片後，用油煎得半焦再盛出，拼入先前的血腸和肉燜腸盤中，一盤三腸三種顏色，三種香氣，說是一道菜，實則是三道菜，柳絮是想讓大家都嚐嚐，看看哪種更受歡迎一些。
第二道菜是紅燒豬蹄。先將豬蹄子煮得半熟，撈出重新起鍋放油，因調料不全，柳絮選擇用白糖調色，用男人一會兒喝的燒刀子白酒去腥土氣，慢火熬着收汁。
第三道菜是現代北方農村最常見的四喜丸子，將肥肉瘦肉一起剁得稀碎，沒有澱粉，用麪粉代替，打入雞蛋，放入鹽，順時針攪拌，直到累得胳膊酸脹，這才團成大丸子用慢火炸，直到表面焦黃，色澤誘人，這才重新裝碗，放在小火上慢蒸，慢慢入味兒。
第四道菜是雞蛋蒸豬腦，最簡單的方法，做出最鮮的味道。
