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新婦趙紅每天忙得跟沒頭蒼蠅般，至多不過蒸二十大屜的包子，被人排着隊的買，賣的人大多也是行街串巷的窮酸走夫，賺上不到二兩的銀子。
林霜在鄭家耳濡目染多年，再是個蠢的也會有三分主意，想借灌湯包之手，讓鄭森一舉揚眉吐氣，奪回鄭爽的心，甚至鄭家的生意，打敗鄭木夫婦。
林霜將二百兩的銀票“啪”的一聲拍在了秋家人面前，揚言要在江陰縣開鄭家酒樓，買下包子的配方，姐夫或秋山若願意，可以在鄭家酒樓當掌櫃和帳房，一年給十兩銀子的工錢。
嚇得秋娘子狠狠掐了自己一把，發現很疼，不是做夢；又摸了摸妹妹的額頭，發現不燙，不是發燒。
秋娘子算了一下帳，按現在的生意，就算一個月能賺二兩銀子，一年不過賣二十兩銀子，十年才能賺下二百兩銀子。
若是賣了配方，一次性就能得二百兩銀子，父子兩個在鄭家做掌櫃和帳房，一年下來就二十兩銀子，可以說是天上掉下來的餡餅。
秋氏夫婦同意了，秋山和趙紅卻是強烈反對。
秋山反對，是因爲包子鋪雖小，卻是自己說了算的生意；
趙紅反對，是因爲她雖然知道包子的配方，卻不會做皮凍，而是孃親趙氏每隔一日派趙二剛送來，沒有趙氏的同意，她強烈反對賣出包子配方，別說二百兩，就是一千兩也不行。
