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有顧夜在一旁做參謀,顏嬸把豬身上這些零頭八腦的,全部做出了大酒樓的水準,滷豬頭和醬豬蹄、豬尾巴,受到了大家一致好評。顧夜則啃豬尾巴啃了個過癮!
不知不覺間小年到了。二十三,糖瓜粘。這一天是要祭竈王的。相傳在竈王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中,監督這家人的所作所爲,到了臘月二十三日,竈王爺便要回天庭述職,向玉皇大帝去稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝來賞罰,同時這家人在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於竈王爺之手。
所以在小年這天,人們要祭竈,人們在竈王像前的桌案上擺放各式供品,尤其要擺上竈糖。這類食品又甜又粘,象徵用竈糖黏住竈王爺的嘴,令竈王爺不能上天說自家的壞話。
一大早起來,顧夜就跟着顏嬸兒忙活起來。除了用麥芽糖、芝麻和麪粉做了傳統的竈臺。在顧夜的建議下,還用白糖熬糖稀,做出了芝麻糖、花生糖,還有各種口味獨特的美味糕點。
甜香隨着冬日的寒風,飄散至青山村上空,引得不少人家的孩子蠢蠢欲動、垂涎不已。其中,就有的劉氏的倆兒子——大壯和小壯。
大壯早已按捺不住,探明瞭香味的來歷。他在院子裏急得抓耳撓腮。這傢伙眼珠子骨碌碌亂轉,對着廚房裏做竈糖的劉氏道:“娘,顧夜那死丫頭,做了好多香噴噴的竈糖,還有各種糕點,也不知道會不會孝敬爹一份。”
劉氏哼了哼,道:“那死不着的賤丫頭,現在發達了,恨不得跟這邊劃清界限,老死不相往來。怎麼可能會送年禮過來?”
“再怎麼說,爹也是顧茗顧夜的親爹,她做得這麼絕,就不怕別人給他們扣上不孝的帽子?”大壯那張胖臉皺成一團。
劉氏捏了兩塊竈糖,一塊塞進大壯的嘴巴里,一塊讓他帶給弟弟:“人家現在抱上大粗腿了,根本不怕別人說嘴!好了,帶着你弟弟去村裏玩去吧。晚上給你們包餃子喫!”