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“以後你們要做的最主要的一道菜就是涮羊肉,要想羊肉鮮美柔嫩,那麼刀工就是最爲重要的一點,要保證羊肉的薄軟,纔可以。”說着,段曉雅提起一把刀在早已經準備好的羊身上刷刷刷動起來。
幾十刀下去,盤子裏已經盛滿了柔嫩的羊肉片。
“這個薄度,你們試試。”
衆人朝寒冰看了一眼,後者微微點頭,其中一人就走了上來,接過段曉雅的刀,依樣畫葫蘆,很快,一盤羊肉片便出來。
那大小厚薄,均與段曉雅的無異。
天才!
段曉雅忍不住在心裏誇讚。
接着下一個,下一個……
十個人都上來切了一遍,而半隻羊也快切完了。
如果一個人是天才,那麼兩個人,三個人,四個人……十個人,段曉雅已經不知道該說什麼了,只能說寒冰找來的這些人個個都是高手。