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“你觉着好便好。”
韩霜锦看她的样子不像是勉强,这才点了点头,开始准备后续的事情。
说是要休息,其实韩霜锦还是马不停蹄地就回了书房开始写计划书。
食锦小店如今定下了铺子的位置,伙计也已经安排培训好了,便是应该定下菜谱了。
想了想,她先写下了蛋炒饭和蛋炒面,依着永乐城的物价,落下一份五文钱的价格。其次便是快餐,一荤一素八文钱,两荤两素十一文钱,三荤两素十四文钱,主食便吃到饱。
至于例汤,韩霜锦想了想,便又定下了一规矩,例汤一文钱一碗,不可重复加,但是茶水不收钱,可随意任取。
她不像把例汤做成刷锅水,所以该收的钱还是要收的,不然自己肯定顶不住。
等韩霜锦把前期的一些菜单定下来之后,宣纸上面已经写满了一整页,她心满意足地点了点头。
伸了个懒腰,她看了看外面的时辰,差不多已经到午时了,难怪肚子在咕咕叫了。
“青黛。”