第一百六十九章 薺菜餃子 (第1/3頁)
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這些說法，徐掌櫃一個都沒聽說過，且瞧着它們造型獨特，不由夾了一個喫了起來。
“這是怎麼做的？”徐掌櫃握着麪包不由讚賞道。
“徐掌櫃若是方便可以過幾天讓大廚來一趟，我教他便是。”寧思蓮嚐了一個曲奇餅乾道。
“行，我這就回去讓他過來，反正現在知味齋裏也沒什麼生意。”早點將這手藝學好，那還愁什麼。
瞧着徐掌櫃起身就要走，寧思蓮上前道：“掌櫃的，不急，做這些東西，您還需要去古洛城找一個鐵匠打一個爐子。”她這些東西都是烤出來的，虧得她在家裏找了一個四四方方的鐵盒子，埋在竈間的炭火裏，反覆多次照看着火候，這才做出來。
“什麼樣的爐子？”徐掌櫃開口問道。
“你等會兒，我去拿張紙，給您畫出來。”寧思蓮去了上房將筆墨紙拿了出來，鋪在石桌上，結合烤箱的特點，畫了一個烤爐的樣子。
“要密不透風的那種，這中間用鐵板隔開，這裏做成一個能開關的門就成，不用太大。等做成了，您讓大廚一道帶過來，順便再帶些牛奶過來。”羊奶太羶了，這薺菜汁兒根本壓不住它的味道。
“成，都聽你的，那我下晌的時候把銀子給你送來，我先回去了。”徐掌櫃迫不及待的將那圖紙一同收入懷裏道。
