第033章 知己知彼 (第4/5頁)
愛喜提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
可是事關容家大事，少不得硬着頭皮上了。
剛好有一個胖大的婦人，豪爽的走了過去，一開口就要買炸雞，眼睛卻不住的在那清倌身上逡巡。
容婉見機不可失，急急忙忙也跟了過去，垂着肩膀，跟在婦人身後，看上去倒像是母親帶着女兒，倒沒那麼突兀了。
她也跟着買了一對翅膀，把油紙包攥在手裏，逃命似的趕了出來，找了個僻靜沒人的地方，自己先撕了一塊雞肉下來嘗味道。
這不嘗還好，嚐了才知道，羅家的炸雞，和她二妹做出來的炸雞，那味道可是天壤之別。
容水做的炸雞，表皮酥脆爽口，那是她拿着麪粉加了些許的生粉，又用手工打發過的，因此纔會蓬鬆柔軟，一入熱油就脆爽可口了。
而羅家只知麪皮是小麥粉做的，因此裹在肌肉上的都是硬梆梆的麪粉，入油之後，薄的地方則焦硬嗝牙，厚的地方則難以炸透，裏面軟爛如泥，難以入口。
再說雞肉，羅家只知把雞肉畫上刀口放上配料醃製，卻不知容水做的配料是獨一二五的。
在這個時代，調料品少的可憐，多不過就是油鹽醬醋，外加芝麻花生等醬料了，然而容水卻奇思妙想，先取了雞胸肉，碎碎的斬成了雞茸，然後取少許的鹽，加上蒜和姜，也切成了灰塵粒大小的茸，和雞茸、鹽等混在一起，仔細的炒過後又拿出去暴曬，曬成了幹灰，容水稱那個爲“雞精”。
只要把雞精用開水衝開，就算把白水煮過的青菜放在雞精湯裏焯一焯再撈上來喫，也非常的美味。
![不可能戀人[娛樂圈]](http://www.mpzw.tw/images/dWpzNDU5OHNkZmQyNWVkZttj2NL_D3RxgsM8Qpun8uugaBsWFKQh1_RYLAfFnBR2)
