第095章 紅薯大全 (第3/7頁)
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“姐姐，我想先試試！”容小妹早就等不得了，沒等容水將紅薯全都掏出來，便伸着小手去拿那邊剛拿出的紅薯。
“小饞貓！”容水颳了刮容小妹的鼻子，果真把鍋灰帶到了容小妹的鼻頭上，活脫脫一個小花貓。
這香味也是引來了容家其他兄弟姐妹，李氏笑道：“個個都是小饞貓！”
容水道：“你們知道這紅薯可以怎麼喫嗎？”
容婉道：“可以煮着喫！”
“還可以蒸着喫！”容明咬了大大的一口鬆軟甜糯的紅薯香味挑逗了整個味蕾。
“還可以烤着喫，像姐姐這樣！”容小妹舉着紅薯笑道。
容水在腦海裏過了一遍：“其實紅薯的喫法很多，可以烤，可以蒸，可以煮，也可以製成番薯幹。”
“姐姐，番薯幹是什麼？燒粥的那種嗎？”容小妹踊躍的提問道。
容水笑了笑解釋道：“番薯幹也是一種零食，它的製作方法有很多，比如先把地瓜搗成糊狀，再和芝麻一起攪拌，然後把它們平攤在一快長板上曬。當它們將幹未乾時，就用刀把它們切成小塊，接着在曬。曬乾後，可以和乾淨的沙子一起炒着喫，沙子使番薯幹受熱均勻，不焦，也可以用油炸着喫，香脆可口，回味無窮。”
