第143章 重新開張 (第3/6頁)
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半個時辰後試喫所有的食材都被一掃而光,人羣才漸漸安靜下來。
容水趕快讓忙的不可開交的員工把桌子搬回去,又對人羣說着結束語:“抱歉,各位,今日的試喫活動到此結束了,又想買的朋友如意爆漿雞排五十文錢一份,今日優惠三十文一份,此後每日限量供應50份!炸串串分別五文錢、三文錢一份!不限量供應。
話說出來,倒是有些人愣住了,什麼如意雞排還限量,在江城也只有達官貴人去的一些貴賓樓,留仙居的拿手卻又難做的菜色纔敢說出限量銷售的,區區一個市集的炸雞鋪居然敢放出狂言?而且就這雞排這個價格可是相當於要買一隻雞了?真會賣得出去?
當下就有人說道:“這雞排怎麼這麼貴啊!”
其實這一點容水一點也不擔心,她只需要看到大衆的評價達到了她的預期值,那便一定有市場的!本來限量供應的雞排就不打算走低價量多的銷售路線,這個製作工藝如此複雜成本也增加了,怎麼可能不把價格提上去。
五十文錢的價格是夠的上尋常人家一日伙食還能剩下些許,偶爾逢年過節說不定也會購買,但最主要的是近年來江城經濟繁榮,小富之家崛起不少,五十文對於他們來說買一稀奇零嘴也不值一提!
但是又不能放棄低收入的平民家庭,油炸串串便是爲他們而生,低價好味,平日逛街給小孩買一串兩串也是不費餘力!不過就是一碗餛飩、麪條錢,自己又能將雞身上以前不用的臟器物盡其用,何樂不爲呢?
於是容水根本不在乎有人抱怨高價,只是站在門口微笑迎客。
果然也如她所料,進店的顧客絡繹不絕,多少都會消費一些,兩個姑娘邊走出來邊談論道:“這個如意爆漿雞排好好喫,又不膩味,而且還比剛剛試喫的時候味道還好!”
容水心裏笑到,那是自然,試喫的雞排不僅被切成了一塊塊而且還有點偏涼了,怎麼能和新鮮出鍋的雞排相提並論呢?