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李秀蘭白了他一眼:“你覺得你們千歲爺是嬌滴滴的大小姐怎麼滴?前些時候在前線,有米喫就不錯了,還挑剩的不剩的。”
“而且,以現在大旭的財力,冬天的糧食一喫完,春天的糧食還沒跟上,種子都播不下去,全國上下怕是都得鬧饑荒,有的糠喫就不錯了。”
李秀蘭說着也不理他。
廚子聽了也不說話了,心沉了沉。
將香菇切成指甲蓋兒大小的片兒,金針菇切兩段,五花肉切細絲放入薑絲入鍋將油炸出,香菇和肉一起炸一下撈起來備用,韭菜切斷放在油鍋裏絆一下撈起來備用,螺螄肉過水,將餃子皮擀的薄薄的。
全部弄好之後,將香菇、五花肉絲、螺螄肉、韭菜加鹽絆一下,碾薄的餃子皮夾點餡兒,捲成了一個個長條春捲,往油鍋裏面一下,頓時變得色澤金黃。
起鍋之後再放入草編織的小簍子裏面吸乾油,最後才放入了盤中。
李秀蘭分了兩個盤子,一份裏面放了十二個,一份裏面是四個,她將四個推到廚子面前。
“你嚐嚐。”