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楊懷禮同樣浸淫魯菜多年,要說楊記私廚裏的這些菜式,大半他是能完全一樣地做出來,不僅如此,他甚至不管在色相上還是口味上,都能做的比楊記私廚裏的廚師們做的更好。
但是,還有一些菜式,是楊懷禮也沒有見過的。
當然,這也不怪他,畢竟那是經歷了十多年發展後纔出現的,總會有些不同。饒是楊懷禮這個老廚師,一樣見獵心喜想要一探究竟。
如果僅僅是這樣,他就算不問店家,多來喫上幾次,其烹飪手法調料的各色配比他多半也是能自己估摸出來,但有一些菜式,他卻不想等太久,那就是……兒童套餐。
到了他這個含飴弄孫的年紀,楊老也就在理事會掛個名,其他職務早就卸去了,幹了一輩子廚師,也總要歇一歇的嘛。
如今的他最大樂趣就是終日帶着小孫女,看着她環繞膝下,漸漸長大。
很快樂,卻同樣有煩惱。
那就是……孩子不好好喫飯。
這恐怕是全天下的爺爺奶奶爸爸媽媽都頭疼的問題。
兩千年的時候,沒有那麼多的信息來源,更沒有那麼多的育兒經驗相互分享。