第48章 生薑蔥蒜,統統沒有 (第2/7頁)
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洗一洗,開整!
上上輩子,雖然是個打工狗,但託了那個重男輕女奶奶的福,唐冉冉從小就練會了燒菜這項本領,燒得一手好菜,工作之餘,有時間唐冉冉就喜歡做點美食,犒勞自己。
所以雖然稱不上大廚,小飯館廚子的水平,絕對是有的。
沒有白米飯,單喫紅燒肉太油膩,所以來個油炸小酥肉,只不過,唐冉冉在調料區那麼一找,油,糖,醬油,料酒……找是都找到了,但並不是她所熟悉的配方,而是工業合成品,都是科技與狠活啊。
而且,沒有蔥薑蒜小米椒,也沒有雞蛋。
配料不齊!
條件有限,只能將就了。
把肉瀝乾,然後是切成半指長的條狀,切好,加點鹽加點工業料酒,又加了點工業醬油,就算是醃製了。
這一份的肉醃上後,唐冉冉又去冰箱裏拿了四份的豬肉,一一洗淨,切條,醃上。