第10章 做果醬 (第2/5頁)
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將昨日背的竹筐找了出來，框底下是周枳採的胡頹子，紅豔欲滴，足有小半框多。
從昨日那男子的反應中，周枳也猜到了些許，想必這個時代，胡頹子的食用價值與藥用價值還沒有被世人曉得。
對周枳來說，這也是件好事！
將眼前的胡頹子分作兩堆，色澤較好的胡頹子一堆，可洗淨直接喫；而剩下外皮、色澤上微有欠缺的作爲一堆，用來做果醬。
睡眠不足，周枳整個人都有些頭重腳輕，扔了一顆胡頹子進嘴，待它飽滿甜蜜的果汁順着食管滑動時，周枳才覺得好了些。
將胡頹子洗乾淨，藉着微弱的晨光把胡頹子的核再一一去了，搗碎搗爛。這一套做完，天色比之前更亮了些。周枳瞧了一眼孟婆子房間的方向，見沒有動靜，偷偷的從那糖罐裏挖了兩勺白白的粗糖。
生怕孟婆子看出異樣會薅她頭髮，周枳又扒拉了一下糖罐底部，攪得粗糖鬆散些。
將粗糖撒在攪爛的胡頹子上，倒進鍋內。一邊生着竈膛的火，一邊早竈頭邊上攪拌胡頹子。將上頭的一層浮渣撇去，改用小火收汁，煮去其中的水分。
做成果醬的胡頹子，色澤上不如一開始果實那般明豔飽滿，但口感風味也甚是不錯。
周枳剛剛在攪拌時，嗅着胡頹子甜滋滋的味道，早就已經饞的口水連連了。舉起剛剛攪拌胡頹子用的鍋鏟，周枳小心翼翼的吹了吹，這才伸出舌頭在上面舔了舔。
