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何小花見狀,終於鬆了口氣。
其實她倒是沒有說錯,醬油的製作確實會費些時日,而且工序相比釀醋來說要複雜的多。
需要先將黃豆浸泡,膨脹泡好之後要下鍋煮,煮完還要等它自然發酵長毛,之後還要加水暴曬再發酵,中間還少不了人工攪拌等等。
所以,這一天,何小花才只是先將黃豆洗乾淨用清水浸泡了起來。
其他的步驟,則在隨後的一段日子裏,根據實際情況,分階段的有序再向前推進。
當然,這些對於醬油行家的何小花來說,都是輕車熟路、得心應手。
一想到在不久的將來,醬園便可以開張,預想的商業宏圖也將隨之打開,何小花便忍不住地揚起了嘴角。
第二天,何府後廚房。
何小花正在往竈前備柴火,突然聽到廚房門外傳來吵嚷聲,忍不住朝外望去。
卻見何牡丹和小葉子正站在不遠處的院門口,兩人相對而立,一個怒氣衝衝,一個撇嘴不屑。