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客棧廚房。
“你真的能夠教我做魚嗎?”
蘇晴雪在見到胖子廚師的時候還是覺得有些不可思議,明明自己都無法做到的事情,爲什麼南宮浩宇竟然能夠做到呢?所以蘇晴雪想要知道爲什麼,爲什麼南宮浩宇就能夠說服胖子廚師呢?
“嗯,我已經收拾好了東西,我只演示一遍,你看清楚了,如果有什麼問題就及時問我。”
胖子廚師說完就直接拿過旁邊已經洗好的魚,開始用刀一片片的弄好,然後在放在調味裏面醃製。
“這是什麼?”
蘇晴雪看着胖子廚師把魚直接放在醃製好的調味料裏面,有些好奇的問道。
“這是我自己調的醬汁,其中有一道調味比較麻煩,就是需要用曬乾的香葉磨成沫沫,然後在經過楊光的暴曬,在用清晨的第一滴露水醃製,然後在放在罈子裏面埋在土裏面,至少要等到一個月之後再打開,然後在醬汁裏面加入這個之後魚的腥氣就會沒有,取而代之的就是一片香氣,而且還能夠保留住魚的鮮美味道。”
胖子廚師說的條條是道的樣子,然後就是開始用油炸魚,動作非常的熟練,很迅速之後再調汁將魚直接放在裏面,用大火的燉煮。
“需要等多久?”