第16章 滿懷護國情懷 (第1/3頁)
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“事實證明是真的好喫吧！”蘇音快速從他碗裏夾了片竹筍喫掉，懷念的味道，真好喫！
兩個人把這麼大一盤菜全喫完了，趙高雄想着這山後這麼多幼竹，過了這些時日就沒有了，只是都挖回來也放不久。
大夏國農耕落後，莊家戶連溫飽都難解決，國庫糧食緊缺，趙高雄想着前線奮戰的兄弟們，更是食不果腹，要是這幼竹能採挖保存送去，定能暫時解決前線的困苦，他忍不住將這些話與蘇音說了。
不好好利用，着實是可惜了這上天恩賜的食物。
蘇音沒想這麼個鄉野粗大漢，竟滿懷護國情懷。
蘇音笑說：“這幼竹可以保存下來，幼竹剛冒起頭的最好喫，長老了也就不能食用了，再且這個幼竹可涼拌、煎炒、熬湯，做法多樣。”
“哦？如何做？”趙高雄精神一震。
“挖採好的幼竹剝殼，用開水焯過後，切開嗮幹，放置乾燥的地方，可以保存好幾年呢，而且這嗮幹後的幼竹也輕，方便運輸。這幼竹冬季春季兩個氣節有。竹分很多類，這幼竹有些味苦，苦幼竹開水焯過後，再用冷水多泡幾日便不苦了，或是嗮幹後，喫的時候再泡幾日再食用就可以了。”蘇音將自己知道的保存方式以及各種搭配做法，都跟他解說了一遍。
“這幼竹真是個寶！”趙高雄喜不自勝，他這便去鎮上找柳良，讓他修書去前線。
