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“就我上次跟你說的茴香烀餅。”
這個喫食花千樹也沒有聽說過,向着魚丸兒手裏望過去。
魚丸兒將手伸出來,打開籠布,露出兩角黃綠色的豆麪餅子來,不好意思地“嘿嘿”一笑:“就是頭茬的茴香苗切碎了,和進豆麪裏,烀在鐵鍋上烙得一面金黃焦脆,當做乾糧喫的。這是粗糧,花姨娘是喫慣了山珍海味,精米細米的,想必也喫不慣。”
花千樹掰了一小塊來嘗,應當是因爲在籠布里擱的時間久了的原因,已經不再香脆,入口一股茴香與豆麪的清香味,帶着微鹹,倒是入得口,不過的確粗糲,有點辣嗓子。
“這農家的飯食的確挺有味道。”
魚丸兒見她竟然不嫌棄,有點小興奮:“若是用開春的榆錢來做,卷着小嫩蔥蘸醬,會更好喫!我哥哥在城中大酒樓裏跑堂,多少也偷學了一點手藝,烀的烀餅特別香。
原本我在王府裏好喫好喝的,比他們誰的喫食都精細,偏生就是饞這一口,我哥哥就立即做了,託人給我送進來。”
花千樹的心裏不由一動:“你哥哥在城中飯館裏?”
魚丸兒點頭:“是呢,我家是村子裏的莊戶,託關係讓哥哥進了城裏的酒樓,前三年跑堂,後三年就可以進廚房打雜,偷學一點酒樓的手藝。日後好歹餓不着。”
這丫頭蠻健談,一張小嘴喋喋不休。