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仇公公眼一黑,險些沒暈過去,“這陸姑娘實在太胡鬧了!”
然而胡鬧能怎麼着?人家楚王樂意,仇公公也還能吐吐槽而已。
……
一個時辰後。
下人們陸續回來,帶了一隻只雞,同時廚房裏已經開始殺雞起來。
當陸雲瑤回到廚房時,見一排排處理好的雞擺在桌上,白嫩嫩的雞爪堆積成小山。
張廚子道,“陸姑娘,無骨雞爪是要把雞爪中間骨頭去掉嗎?但這樣剝下來,雞爪皮肉會爛吧?”
陸雲瑤道,“當然不是生着就剝,其實原理很簡單,就是先用大火煮,再用冰水泡,這樣一熱一冷,雞爪自動脫骨,我們再將骨頭小心拽出來就行。哦對了,廚房裏有冰塊嗎?”
大戶人家地窖裏都藏不少冰,何況是堂堂王府。
“有,要現在取嗎?”張廚子道。