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實際上製作很簡單，把雞蛋、牛奶、糖按照一定比例攪勻，之後用扎眼的塑料布蓋上，再用鍋蒸。至於雞蛋、牛奶和糖的比例，陸雲瑤是不知道的，只能按照感覺加，好在工序簡單、時間充裕，可以按照不同比例多做幾鍋實驗。
張廚子那邊還在炒茶，陸雲瑤這邊已經開始了第一鍋。
將攪勻的牛奶雞蛋液用紗布細細地過濾，直到雞蛋液細滑如水，這時蓋上了一層紡織細密的布子充當扎眼的塑料布，水開後上蒸鍋，按照雞蛋羹的蒸法。
少頃。
第一鍋試驗品出鍋。
出鍋後不算完成，還需要冰鎮。
冰鎮的方法也很簡單，先找了只大食盒，食盒外面包裹棉被，食盒裏面放了冰塊，變成了簡易冰箱。
將布丁帶碗直接放入“冰箱”裏冷卻。
小廚房裏雖然人滿爲患，但卻靜悄悄，衆人翹首以待，期待着陸姑娘的新點子，也等着試喫第一口——沒錯，陸雲瑤的新花樣第一口都是給下人們喫的，輪不到楚王。
同一時間，張廚子已顫抖着將幽山雲霧炒好。
