第367章 嘖嘖，心真大 (第2/7頁)
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“貓哥，那咱這網的規格算大還是算小？”
在趙勤看來，這一網的帶魚個頭都很普通，長度七八十公分，大的也就兩三斤，小的更是隻有一斤左右。
“算是不錯的，黑目帶的個頭普遍就小一些，生長較黃目帶也要慢，當然咱這邊的水域原因，
即便同是黑目帶，長勢也會比北繫帶魚要快，口感上也會稍差。”
隨即老貓又告訴大家怎麼挑真正的好帶魚，新鮮自不必多說，大家也都知道啥樣是新鮮的，
主要還是看眼睛，黑目黃目首選黑目，大眼小眼首選小眼，眼睛越小的帶魚，口感就越好。
“你看都是黑目帶，舟山的黑目帶就比這裏的眼睛小一圈。人家那產的帶魚全國有名，是有道理的，
口感鮮甜，肉質別提有多嫩了，以後有機會你們可以嚐嚐。”
趙勤被老貓說的，狠嚥了一口口水，但也沒辦法，這是水域原因，要喫新鮮的，還真就得去那個地方纔行。
