第443章 拼死喫河豚? (第3/8頁)
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阿晨正要動手,被趙平換下崗的老貓卻嘆了口氣,接過了刀。
“只要是河豚幾乎全是有毒的,虎河豚也不例外,聽說這玩意比其他的河豚更毒。
記着,河豚的鰭都是帶毒的,所以先要剪掉,接着放血…”
趙勤也湊到近前,看着老貓操作,見對方先將河豚的鰭全部斬掉,接着在上腦部戳了一刀,
倒着頭控了一下血,接着又在頭部兩側各來了一刀,接着順頭部剛剛放血的刀口下戳,然後輕輕一別,整個頭就被別下來,
再度控幹腹部積存的海水,接着就是快速的去腹,剝開裏面所有的內臟,
這一道工序,老貓做得很細緻,不僅沒傷及內臟分毫,還將腹壁肉上所沾的血和膜之類全部颳得很乾淨。
“一般說河豚的毒都集中在肝部,但不排除魚肉也有,畢竟我聽說過有人中過毒,而且聽過不止一次,
我雖然收拾出來,但等一下喫不喫隨大家的意思。”