第26章 下廚做菜! (第2/5頁)
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圖書館裏的那本《實用家務魔咒》格倫可是全部都記住了的。
幾根絲瓜與活蝦,飛舞在空中,不到幾秒,就按照格倫所想,被剝掉了外皮外殼,蝦子還清理了蝦線,飛入水中清洗乾淨。
一邊的苦瓜與白玉菇,也經過稍微的處理之後,飛入水中,洗淨備用,放置在一旁。
撇了一眼邊上的黑魚,正好可以給小姑娘做一道她比較喜歡喫的番茄魚片,於是稍微控制了一下魔力的輸出,幾道細小的神鋒無影出手,瞬間將黑魚骨肉分離,新鮮的魚肉被切成一片片,落入一旁的盤子中,格倫也沒忘記補上一記神鋒無影的反咒,祛除魔力殘留。
單獨拿出一些當作克魯克山的晚餐,他操縱料酒,胡椒,鹽等調味料混合,放入魚片醃製,格倫手上動作不停,鍋熱倒油,放入絲瓜,並將苦瓜切半去瓤,切成小片,丟入一旁另一鍋焯水,同時用開水燙一下幾個西紅柿,去皮,神鋒無影切塊,蔥花切好備用,並將另一鍋燒熱倒油,蔥白放入爆香。
半分中後,絲瓜鍋加水,轉至大火,蔥白爆香那鍋放入西紅柿翻炒,此時苦瓜斷生,使其飄出鍋內,放入冷水浸泡,另取小碗放入蒜末蔥花幹辣椒,鍋內去水加花椒與油,絲瓜鍋此時加入洗淨的蝦仁,白玉菇,撒入鹽與白胡椒,西紅柿已炒軟出汁,加入適量水與魚片,大火收汁。
另一鍋撈出花椒,將熱油倒入乾料碗,激發香味,並控制鹽,白糖,香醋入碗,攪拌,使泡在冷水裏的苦瓜飛入空中,使用魔咒清除其表面水分,入盤,澆上料汁,同時絲瓜菌菇蝦仁湯與番茄魚片也烹飪完畢,出鍋裝盤。
格倫的三道菜幾乎同時完成。