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所以陳辰看了一下廚房裏現有的東西,就打算燜洋芋飯。
因爲竈只有一個,燜飯佔地兒,陳辰就摘了幾個大黃瓜,拍了大半盆,爲了給肚子添點油水,便又用搗藥罐搗了些幹辣椒麪,再拍切了些蒜泥,加熱菜油做成了辣椒油,隨後往黃瓜裏添加些辣椒油、鹽、醬油和醋,一個簡單的拍黃瓜就完成了。
鍋裏還留了少量的菜油,下土豆翻炒,然後把濾了米湯的半熟米倒下去,加點水,蓋上木鍋蓋慢慢的燜着。
陳辰掏了掏竈裏的火,起身去外邊散熱。
滿院子都是燜土豆的香味。
洗完臉放下書包的陳北從廚房裏出來,“哥,你今天這燜土豆飯怎麼這麼香?”
陳辰淡淡道:“廚藝好。”
陳北被噎了一下,心裏納悶,他哥什麼時候這麼自信了?
“你放油了?”
“放了點菜油。”