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父女二人進了廚房。
麥芽糖已經開始變硬了。
葉永旺趕緊轉動鍋子，把裏面的糖稀往鍋邊上靠。
又用手把較硬的糖放到鍋的中央。
等到沒有了液體糖稀之後，葉永旺就抱出了所有的糖。
和葉子芬合力把糖扯成長條，然後對摺，再扯。
九九八十一次後，糖已經變成了米白色。
最後一次對摺後，葉子菲拿出了一根繩子。
用繩子把長條的糖切割成三寸大小的糖瓜。
糖果掉落在放着熟豆粉的簸箕裏面。
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