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叶子芬把豆芽、土豆拿了出来，对她说：“请您过来帮忙烧火的同时把豆芽摘了，另外把土豆皮削了。”
然后冯婆子就坐在了灶旁，时不时地往灶膛里扔两根木柴，又一根一根的把豆芽的硬根掐了下去。
叶子芬在两个锅里都倒了水，一个上面放上篦子，把面筋放在一个盘里蒸上。
另一个锅盖上了锅盖。
她现在需要找一个大的铁盘，但是找了半天也没有合适的，最后不得已用铁盆代替。
锅里的水开以后，叶子芬在盆地刷了一层油。
又舀了一勺面糊放在了里面，轻轻晃动，让面糊均匀的铺在盆地。
然后她把盆子放进了开水里面，盖上锅盖，在心来轻轻默数了一百五下后，打开锅盖，隔着毛巾把盆子拿了出来。
把热热的盆子放进了盛水的缸里。
