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冯婆子又把土豆削了出来，叶子芬把土豆切成细丝后，也同样焯了一下。
她把那些透明的面皮切成了宽条形。
接着拿了一个碗，各抓了一把面皮、豆芽和土豆丝，上面再浇了一勺调好的料汁，用筷子搅拌了一下递给了冯婆子。
叶子芬催促着说：“赶紧尝尝！看看味道如何？”
冯婆子赶紧尝了一口，在叶子芬期待的目光中说：“好吃，您自己也尝尝。”
叶子芬一听赶紧给自己挑了一碗，尝了一下后，也觉得味道不错。
接着她就把剩下的面糊全都做了出来，然后分给家里的其他人吃。
李大牛那里则是让冯婆子给送去的。
其实笔记里面记得是放黄瓜丝，只是现在黄瓜刚刚出苗，距离能吃到黄瓜还有段时间，所以她改成了家里有的菜。
