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喫的津津有味的姜舒不知，她所喫的麪條是將肉混合着麪粉不斷捶打，首到麪粉和肉融爲一體，延展成一大片面皮，然後切成細條。
“王妃覺着這麪條如何？”檀玉笑問。
姜舒一本正經的點評：“這面比尋常麪條鮮美軟勁，很不錯。”
見她喫的滿意，鬱崢幾人都很高興。
唯一不高興的，便只有府中廚子了，發愁午膳該做什麼。
冬月過完，臘月緊隨而至。
初一這日早膳後，姜舒去了前院廳堂核賬。
怕姜舒凍着，楮玉給她披了件狐毛斗篷，又給她揣了湯婆子，還放了兩盆炭火在她跟前。
莫良等人恭立在廳中，一一覈算。
姜舒算的很快，不到一個時辰就覈查完所有賬冊。
