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陳百川來自江南，老家靠海，自小喫着海魚長大的，他知道海魚是可以做魚生的。
但是淡水魚做魚生，他還是第一次聽說。
見老者一個江南人都沒喫過，趙小甲就放心了，直接對老者道：“這樣，您把這條魚交給我，中午我給您做個全魚宴，怎麼樣？”
明知道人家是知府大人，那麼趙小甲就得想點辦法，先討好人家一下，不然怎麼求人家幫忙，怎麼抱人家大腿呢？
“你還會做飯？”
老者這次顯得格外驚訝，自古讀書人都講，君子遠庖廚，所以一般讀書人，是從來不進廚房的。
眼前這個俊俏的年輕人，一看也是個讀書人，他居然說他會做飯，而且還這麼年輕，所以老者才十分驚訝。
“和宮裏的御廚可能比不了，但一些家常菜，還是勉強會的！咱是窮苦人家出身的孩子，這是與生俱來的本領！”
趙小甲的身世，老者也和胡老闆稍微瞭解過了，確實是寒門百姓人家出身，會做飯也不稀奇了。
