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“您放心，一定不會讓您失望的！”
上次全魚宴，陳百川還是很滿意的。所以當聽說又是趙小甲在搞鬼以後，立馬就跑過來了。
一來是給趙小甲解圍，畢竟趙小甲在大街上，弄出這麼大的陣仗來，搞的周圍很多商戶都有怨言，如果不是自己前來，估計很多人會直接砸了趙小甲的店鋪。
其次，陳百川也是一個資深喫貨，越是沒有喫過的東西，他越是好奇。
喫“臭”，他也是第一次聽說，據胡老闆說，這臭豆腐聞起來臭，喫起來香，他也很想見識一下。
果然，有了陳百川的助陣，現場的秩序好了很多，大家也都不嚷嚷着砸了趙小甲的鍋了，轉而是好奇趙小甲究竟在搞什麼東西。
很快，第一鍋臭豆腐出鍋了，炸過兩遍的臭豆腐看起來顏色金黃。
然後再把炸過的臭豆腐放入滷汁，滷製過的臭豆腐就變成了黑色。
最後再把滷製好的臭豆腐，放入一個大瓢中，一次加入各種調料，稍微拌一下，一份臭豆腐就出鍋了。
第一份出鍋的臭豆腐，自然得送到陳百川面前。
