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口感嘛,也比較雜,每一種糧食,都有影子,但都不是特別突出。
你們在釀造的時候,應該是五種糧食,分開釀造,最後用五種酒勾兌而成的吧?”
聽完燕夫人的評價,黃記酒坊的大掌櫃喫驚道:“燕夫人不愧是行家,只是品嚐了一口,就知道了黃記酒坊的釀酒工序,佩服佩服!”
燕夫人並沒有被黃大掌櫃幾句稱讚,就迷失自我,繼續道:“你們這種勾兌酒,雖然兼容了各種糧食的香氣,但特色並不是很明顯。
所以我的評價,也是乙!”
最後通過統計,果然,大部分的品審,都只給了乙的評價,少許給到了甲,給丁的倒是隻有個別。
最後綜合,黃記酒樓的評價,最終被定格在乙。
對於這個評價,黃記酒坊的大掌櫃,其實是很失望的,因爲這也就意味着,今年的斗酒大會,第一名,肯定是無緣了。
最後,黃記酒坊的大掌櫃,只能是帶着遺憾下臺了。