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打攪說不上,柳至秦也剛回到臨時辦公室,端着一杯兌好的速溶咖啡。
花崇今天去林仙區了,他和許小周則留在市內繼續梳理況明的人際關係。
況明近期時常在半夜來到二兄老滷,舉止怪異,遇害當晚提前從牌桌上離開,在排除掉被兇手以某種方法叫到案發地的可能後,就只剩下一種可能——他去抓偷竊冷凍肉的員工。
蘇元有不小的嫌疑,並且他確實曾經出現在案發現場,有充足的作案時間。不過在對他進行問詢之後,花崇認爲兇手可能另有其人。
一個知道蘇元盜竊冷凍肉,也知道況明試圖抓現場的人。
二兄老滷只是一個小作坊,員工職責劃分並不明確,像蘇元這種打包工人也可以幫忙接單、充當客服,或是在客戶要求立即送貨時跑跑腿,但廚師一般不和其他工作攪合在一起,而且廚師直接面對食材,是最容易發現冷凍肉少了的人。
況明一共請了四個廚師,另外還請了一個雜工。
“冷凍肉少了?”沈鐵是廚房的頭兒,以前在況明開的烤肉店工作過,況明開了二兄老滷後,將他請來開發菜品,不是普通員工,有點技術入股的意思。
他年紀和況明差不多大,眉間皺紋很深,像刀刻上去的,“我不知道啊,那些肉放在冰櫃裏,凍得跟石頭一樣,不是拿出來馬上就能用,還要解凍,而且你們不是都知道了嗎?肉有問題,過期了,解凍之後很臭,不能立即烹飪,還得拿香料除臭,除臭就是很大一個工序,基本都是大偉在做吧?送到我這兒來的都是處理好的肉了。”
許小周問:“你的意思是,你幾乎不會親自從冰櫃裏取肉,也對冰櫃裏的存貨沒數?”