第20章 廚師考試 (第3/4頁)
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隨着工作人員宣佈考試開始，馬華也跟着衆人跑到食材存放處，選取自己所需的食材跟調料。
馬華思索了片刻，這才選定好自己要做的麻婆豆腐跟糖醋里脊，沒辦法，本來馬華還想做點高難度的，但是驚訝的發現只有一些最普通的食材，
麻婆豆腐是川菜的十大名菜之一，麻辣鮮香，另一道糖醋里脊呢則是魯菜的十大經典，酸甜可口，剛好豐澤園也是四九城響噹噹的魯菜館，準備這個準沒錯，
馬華選好自己需要的食材跟調料以後，就麻利的開始準備起配菜，當把所有配菜切好已經是十幾分鍾以後了，稍微定了定神，馬華就開始了接下來的炒菜環節，
嗯這大飯店就是好，還是煤氣啊，這個好，馬華在心裏安嘆，要是煤爐子自己可能還能出差錯，這個妥了啊。雖然比不上後世的天然氣勁大，
馬華這次也算是超水平發揮了，等兩道菜做好放到事前準備好的餐盤上，碼好形狀，馬華才長嘆一口氣。
隨後馬華端着裝有兩道菜的托盤走到考官面前，把菜從托盤中取出，輕輕的放在考官所在的桌子上，後退了一步，說道：“麻婆豆腐，糖醋里脊請您品嚐！”
剛纔還漫不經心的考官，看了一眼桌子上的菜就稍微楞了一下，這菜的造型跟光澤度可以啊，馬華在旁邊心裏偷笑了一下，自己這可是後世學來的手法，不說別的光這個菜的造型就夠讓人眼目一新的，
幾位考官先是看到麻婆豆腐裏的豆腐切的大小一致滿意的點了點頭，然後拿起旁邊的筷子，品嚐了起來，嗯不錯啊，
