第164章 閻埠貴大戰賈張氏 (第1/6頁)
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“媽，酸菜呢。”馬華看了看時間，這個點正好自己可以準備做飯了。
“那呢。”母親把從準備好的酸菜遞給了馬華，
馬華接過母親遞過來的酸菜，看了看顏色，之前翠綠色的大白菜，此刻早已經過發酵變成了金黃色。
“媽，這酸菜味，真正，肯定好喫，”馬華雖然說着話，但手裏的工作也沒停着，
馬華先是把酸菜清洗乾淨，然後切成細絲放一旁備用。
然後在準備鐵鍋燉的配菜，幹豆角，土豆塊，白菜，凍豆腐，
這鐵鍋燉的食材，一般都是看家裏有啥，就用啥，也沒那麼多講究，想喫啥放啥就行了。
在切點蔥姜備用，
熱鍋冷油，等到油熱，再放入鵝肉。大火煸炒。一定要煸炒到鵝肉表皮金黃收縮。
煸黃煸香後放入蔥姜，幹辣椒，八角，白芷。山楂，等鍋中的香料全部炒香以後，加入祕製醬料。
