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所以一般廚師到了四十以後,都會手臂肌肉,特別是手臂上臂肌肉勞損無力,頸椎、腰椎問題嚴重。
上輩子能有大師級的水準,但是付出的代價也是挺高的。所以這一輩子,他即便是有套房子這個迫切的願望,但是也不想累死累活的活得像狗一樣。
早上40碗,中午20碗。
早上營業時間夏季:早上6:00——9:00,中午11:00——14:00。冬季的營業時間則推遲半個小時。
下午買牛肉、香料等材料,晚上就開始熬製澆頭。榮羽挺省事的,熬製的澆頭就一種,就是牛肉澆頭,想喫其它的,沒有。面是統一由制面廠配送的,榮羽是不可能自己擀麪的。
想要營業時間延長點?不行。
想要多賣一碗麪?想多了。
手藝好,就是這麼豪橫。
不愁賣啊,營業了這麼五個月之後,也沒人說啥,反正來的都是老顧客居多。也都是周邊的小區裏的人。幾個小區集中的街道店面,就算是你手藝一般,也不愁撞不到錢。
何況是大師級的榮羽呢?