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“做菜其實看起來很簡單,但是每一個細節都得到位。就像是做一道藕,切成片下鍋和切成丁下鍋的區別在哪裏。那麼涉及到了藕的形態的不同,那麼就得用不同的烹飪方式……”
“還可以切成塊,還可以磨成粉,還可以蘸糖生喫,還可以坐配料……”
芸芸接過話題。
“對啊,這個思維就開闊了。”榮羽對着芸芸豎起大拇指,“做菜其實也要有想象力,思維要開闊,在有限的食材之內,做出別人想不到的菜餚,猜不出卻又放不下的味道……這纔是一個成功的廚藝大師……記住,是廚藝而不是廚師……”
芸芸一揮手:“切,廚藝大師,簡稱廚師!”
得,這沒法聊了。
舉一反三,芸芸的智商還是沒的說。
“有限的食材之內,做出別人想不到,猜不出,卻又放不下的味道……嘻嘻,我明白了,謝謝羽哥哥……”
芸芸就趴下來,連貼在桌面,眯起眼睛看着榮羽,滿足的準備睡覺。
“桌子油膩……”