第392章 段鴻軒的廚藝和水煮魚頭一次在軋鋼廠亮相 (第2/9頁)
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秦嵐幫段鴻軒找來個圍裙繫上,段鴻軒看了看水盆裏的魚,點點頭,也沒說話,伸左手就抓起一條魚,手指扣着魚鰓,把魚摁在菜板上,右手拿起謝師傅給他準備的菜刀,飛快的在魚頭上拍了一下。
這條剛纔還活蹦亂跳的魚,立馬就沒了動靜。
然後段鴻軒拿着菜刀,利索地開始處理魚鱗,緊接着手裏菜刀一轉,這條魚立馬就被開膛破肚。
……
直到段鴻軒把整條活魚去了魚刺,片成了一片片的厚薄均勻的魚肉片,整個過程才只有短短的幾分鐘,把一旁的秦嵐和謝師傅看得目瞪口呆!
秦嵐一邊看還一邊不住地讚歎道:“每次看到鴻軒你施展刀工,簡直就是一種享受!”
這時,傻柱大聲喊道:“秦嵐,別看了,趕緊過來上菜!
鴻軒,等我過來你再處理另一條魚,讓我也欣賞一下你的刀工!”
“來了!”秦嵐答應了一聲,趕忙跑過去端菜去了!