第 9 章 (第1/9頁)
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要說起來,s省體工隊因爲s省本身經濟發達且重視體育項目、省隊的資金充裕,所以s省體工隊的食堂一直以來伙食標準都很高。
雖說比不上足球項目人均400的配餐水準吧,但是隊裏的一級運動員人均每天的餐標就在120元,國家健將和國際健將級別的運動員餐標則在160元和200元的檔次,算是各省省隊中頂尖的標準了,而每當有大賽或高強度訓練週期時,這個標準還會進一步提高。
自從運動員飲食健康和飲食對運動員訓練、成績提升的概念被提出之後,s省體工隊的大廚孫向東更是非常乾脆利落地考了運動員營養師的證書,在工作之餘,他也在不斷向其他資深的營養師討教,和隊裏的教練積極溝通。
可以說,s省在有關運動員的營養餐配製、餐飲供應上,在各個省隊之中,已經做得十分優秀了。
s省體工隊的運動員在餐飲配給上,也一直是其他省隊運動員羨慕的對象。
對於這一點,教練員們也是十分自豪的——畢竟要想將士拼命,當然要給將士喫得飽、喫得好。
而就在教練員們都認爲自己的隊伍已經在餐飲這一塊上做得足夠好時,卻突然有人說——你們的部分運動員,近來狀態提升,是因爲隊裏新來了個廚子,那個廚子做飯很好喫?
這是開玩笑呢吧?!
在到達食堂三樓之前,所有的教練員們心裏都是這麼個想法。
畢竟,隊裏的食堂他們也不少喫,幾個幾個後廚師傅包括孫向東、王武他們幾個的水準,教練們心裏可都有數兒。