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在等待的時間裏,靈曦調製了一碗特製的豉油醬汁,加入了蔥絲、薑絲和香菜,準備用來提味。
接着,靈曦選取雞腿肉,切成均勻的小塊,用料酒、生抽、澱粉等調料醃製。
接着,它在鍋中倒入足量的食用油,待油溫升至七成熱時,下入雞塊,炸至金黃酥脆撈出。
鍋中留底油,放入花椒、幹辣椒炒香,再倒入炸好的雞塊。它的機械手臂靈活異常,彷彿有着自己的意識,每一次翻炒都恰到好處,每一次調味都精準無誤。
讓每一塊雞肉都裹上了麻辣鮮香的調料,一道色香味俱全的辣子雞就此誕生。
最後,靈曦還做了個番茄雞蛋湯。只見它靈曦先將番茄洗淨切塊,然後打入雞蛋,攪拌均勻。
它將番茄放入鍋中煸炒出汁,加入適量的水,待水燒開後,慢慢倒入雞蛋液,攪拌均勻。然後再加入適量的鹽和調味料,一碗美味的番茄雞蛋湯就完成了。
此時,廚房內已是香氣四溢,四菜一湯已經徵集的擺放在了導臺上面,色香味俱全,讓人忍不住胃口大開。
“吳總,江老師,午餐已準備好,請慢用。”靈曦輕輕說道。