第32章 心思 (第1/10頁)
學做飯的兔子提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
正如韓盈所說，到了縣級功曹這個職位，安排人不過是一句話的事情。
室內，周戶曹正饒有興致的放着煎包。
凝固的白色豬油，在火焰的作用下化作清明透亮的滾油，傳熱較慢的石板，正好匹配動作生疏的周戶曹。
他拿起來已經凍硬的煎包，緊密的排列在小小的鍋內，後世被人厭惡，會導致人增肥的油脂，如今卻是實打實的奢侈品。此刻，碳水化合物與油脂相遇，在高溫的作用下，迸發出迷人的香味。
周戶曹抽了抽鼻子，抬頭看向打麪漿水的韓盈，嘆息道：
“小妹，你這手藝，也不知道用了什麼術法，真是絕了！”
人生在世，總有極爲喜好的東西，徐田曹重家人，衛倉曹重錢財，而周戶曹重口腹之慾。
正因爲他好喫，所以前些日子自從喫過煎包之後，便一直想着如何在自己家裏復刻出來，只是家裏人實在不得章法，做出來不是夾生，就是味道腥臭，也不知道這小妹怎麼做出來的此等美味！
坐在周戶曹對面的韓盈微微一笑，她掀開鍋蓋兒，確定時候差不多了，便將調好的麪漿水澆了進去，邊澆邊說道：
“哪裏有什麼術法，不過是比別人多費了些心思，兄長若是想做，剁肉餡的時候，記得加些碎姜進去腥，等入了春，還可以再加些碎蔥。此外除了必加的鹽，還得有少許醋，豬油，之後再磕個雞蛋，這樣的餡料，喫起來纔會覺得美味。”
