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方晴暖被它的小樣子逗得哈哈笑,這才又轉正身體,對觀衆們說:“好了,首先還是老方法,我們來把雞蛋磕碎了放入碗中,熟練的話可以學我這樣,嘗試單手打蛋。”她用右手大拇指扣住雞蛋的大頭,接着食指跟中指夾住雞蛋的小頭,猛地發力在碗邊一磕,雞蛋就從中縫裂開了,最後大拇指向下一撥,蛋體直接流進了碗中。
在觀衆們還沒回過神來研究這個手法的時候,她又雙手各拿了一顆雞蛋,左右開弓,咔咔兩下同時打入碗中,又利落地把蛋殼丟到了垃圾桶裏。
“稍微調一下味,放入一小撮鹽、十幾粒味精提鮮,再撒上些許黑胡椒粉。”方晴暖廚房裏的香料並不多,但好在常用的那幾樣都還有,調味完成後她從廚具籃中取出一雙筷子,這次改用筷子打雞蛋。
三顆雞蛋量少,用筷子撥弄了幾十下就差不多了,她把碗湊過去給觀衆看:“雞蛋打成這樣的雞蛋液就可以了。如果你們不習慣用筷子,用打蛋器或者叉子也可以。”
“打開抽油煙機,大火起鍋,等個幾秒鐘,倒入適量橄欖油,再等十幾秒,熱鍋熱油我們下雞蛋液。”方晴暖其實更喜歡用花生油的,可惜星際人似乎不怎麼喫炒菜,橄欖油也是她檢查廚房發現沒有可食用油之後另買的。在這裏,純橄欖油被用作按摩、護膚使用。
“嗤啦——!”雞蛋液倒入鍋中的聲音熟悉又好聽。
她的直播間彈幕評論也炸開了鍋,炒雞蛋,放按摩油???!