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【晴天de真愛粉：賴牀中，主播也太勤奮了吧！】
“大家早上好！說好要早餐做豆腐腦的，所以就佔用一下你們的早餐時間咯~”方晴暖揮揮手，又和早起的觀衆們閒聊了一會兒，這才進入了早上的主題。
她首先走到了水槽邊，裏面放了一盆被水浸泡着的黃豆，看起來已經泡了有些時候了。“這是我昨晚泡上的150g幹黃豆，到現在大概有10個小時了。”隨手撈起一顆用力一捏，豆子立即被捏扁了，她笑着說，“看，這樣就是泡發好了。”
方晴暖把豆子淘洗幾遍，然後濾出來，倒入破壁機中，又加入1300ml的清水，按下【果汁模式】的開關，需要等待一分鐘。“其實前面的做法就是在做豆漿，有喜歡喝豆漿的朋友不妨自己做了試試，新鮮的口感是營養液還有半成品豆漿沒辦法比的，價格也便宜。”
“幹豆子和加入的水的比例保持在1:8到1:9之間，水放得少些比較q彈，放得多點會更滑嫩。”趁着榨豆漿的功夫，她又拿過一旁的盤子，準備簡單做個鹹豆腐腦需要用的滷湯。
“豆腐腦呢分兩大派系，一派是甜黨，一派是鹹黨，主要是看喫的時候加什麼東西提味道。甜黨自然是撒白糖，鹹黨的話稍微麻煩一點，需要做個澆頭。”方晴暖拿出盤中新鮮的香菇切丁，泡發的木耳切絲，交待道，“幹木耳泡發，用冷水的話需要至少兩到三小時，趕時間可以用熱水，半小時就差不多了。”
“切記，泡超過8小時的木耳就儘量別再喫了，有可能會引起中毒，噁心，嘔吐，腹痛，腹瀉等症狀。”
說着，她又拿了兩瓣大蒜切末，兩根小蔥切碎，把備好的幾樣東西放入一個碗中。
【天空是軟綿綿的糖：早上喫一口甜食，我能開心一整天！】
