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深水賭坊位於深水湖的湖中央。
這個湖雖然叫作“深水”，其實它淺得要命，尤其到了冬天枯水的季節，湖中的道路顯露出來，連馬匹都可以在上面奔走。
水淺容易長螃蟹，深水湖的螃蟹很好喫。秋風起，蟹腳癢，中秋一過，深水湖的螃蟹肉質細膩、黃滿膏肥，但因爲深水賭坊不幸地坐落其中，湖周圍三十里地沒有一個人敢下水撈一隻螃蟹，可惜。
當然還是有膽大的，比如風七。
風七把一隻螃蟹扔進嘴裏，味同嚼蠟地忍受了一會兒，然後吐了出來。
“難喫!”他不滿地表示，“這種東西也能稱作美味？切!”
一旁的李咎冷冷地伸出四根手指，說：“第一，螃蟹喫前要蒸熟;第二，喫的時候要吐殼;第三，現在是初夏，你喫的頂多叫作蟹苗;第四，河蟹晝伏夜出，晚間自然會出來，請你不要在湖岸上挖洞了。
風七白了他一眼說：“你話真多。”
李咎說：“承讓。”
風七冷笑道：“不好意思，我從南疆來的，不懂你們這些江南世家公子喫螃蟹的規矩。”
