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韭菜盒子得到了一致的好評，劉地主便對另一種麪食有了更大的好奇心。
拿了一個芽菜餅在手裏，和平時自家做的餅子一樣，看不出有什麼區別，滿心期待的咬了一口，麪餅的焦香混合着肉香，再加上切得細細的鹹菜，喫在嘴裏，有種說不出來的感覺，但唯一能肯定的是，非常的好喫！
“越哥兒，你這個餅是怎麼做的？”劉地主好奇的問，他能喫出來餡料裏面有他最不喜歡的鹹菜，但這樣喫着他確實挺喜歡的。
周越放下筷子，道：“鹹菜是先用溫水泡過，去除多餘的鹹味，然後和剁碎的五花肉煸炒，加了些酒、生薑進去增香，然後才包進餅子裏的。”
“怪不得！”劉地主恍然，鹹菜喫着特別鹹，一點點就能下好大一碗稀飯，但這個時代鹽難得，很少有人會先把鹽分泡出去一些。
一口餅子一口小米粥，間歇再來個韭菜盒子、夾一筷子土豆絲，這頓飯喫的劉地主那是十分的滿足！
劉夫人也難得對周越露出了個笑臉，手藝好他兒子就能喫到更多好喫的飯菜，時間一長，身體肯定會好的。
“致遠那邊送去了嗎？”劉夫人問。
周越答：“我過來的時候相公還未醒，所以放小爐子上煨着了。”
劉夫人點頭，能在小事上也用心，她對周越是越來越滿意了。
