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周越咧嘴一笑，跟着苗嬸走，劉家的東西都是統一放在大廚房旁邊的糧倉內，距離苗嬸一家住的地方不太遠，“這不是還要些其他的東西嘛！”
“還要些什麼？”
“桂皮、八角、香葉，花椒，芝麻。”周越原本還想說香菜、洋蔥，但想了想這裏好像沒有，爲了不被人發現這殼子裏換了個人，只好省略掉這些。
“少夫人你這是要做什麼喫食啊？”苗嬸掏出鑰匙打開了糧倉的門，桂皮、八角、香葉等物都是燒製肉類時才用的，而且價格不菲，劉家存量也不多。
“算是一種調味料，需要這些東西提香。”周越簡單解釋了一下，跟着苗嬸走進了糧倉，糧倉最裏面堆滿了稻穀和小麥，牆上則掛滿了鹹肉和乾菜，另一邊有兩排櫃子，上面帶鎖，是用來放置珍貴稀有的食材，而周越要的東西大多都放在牆根底下放置。
“那我就等着嚐嚐了！”苗嬸也很喜歡做菜，遇見新奇的做法總是心癢難耐，但周越一點也不藏私，“家裏現在有兩種幹辣椒，一種長一點，一種圓一點短一點，長一點的只一點點辣，這種圓一點的就要辣些，少夫人你要哪種？”苗嬸從牆根拿了兩個布袋子出來，解開袋口讓周越看明白。
周越往布袋子裏一瞧，大樂，真是想什麼來什麼。他做油辣椒最喜歡用的就是二荊條和朝天椒，現在這兩種辣椒都放在他面前了，“這兩種辣椒一樣來兩斤。”周越打算做好了往大廚房送一份。
“好。”苗嬸應了一聲就開始找袋子分裝，“那大料呢？少夫人要多少？”
“桂皮，八角和香葉只需要一點點，差不多夠做一道菜的量，花椒和芝麻各要二兩。”周越喜歡油辣椒裏飄着滿滿的芝麻，聞起來特別香。“還有石臼，能不能幫忙找一個來，稍大一些也可以。”這個地方沒有粉碎機，要得到辣椒麪只能自己舂。
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