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青君應喏,“好像越來越費勁了。”
阿嬌探頭一看,撫掌道:“好得很,證明快成了。”
此時的糖漿已經有一種細沙樣的質感,阿嬌心道差不離,讓青君小心一些將糖漿倒進事先準備好的容器裏。
最好趁糖漿徹底凝固之前,稍微在表層分割一下,方便等會掰成小塊。
青君一一照做,等紅糖凝固,迫不及待的分給幾人。
阿嬌嚐了一塊,不知道是不是“親手”製作的緣故,總覺得比起之前喫過的都甜,是清爽中微微帶綿綿細沙的口感,一點也不膩味。
相比起她的淡定,其餘親眼看到蔗汁變成紅糖的人都有些喫驚。
比如方姑姑,她拿着凝結如石塊的紅糖,對着的太陽看了片刻,見其中有較爲明顯的沙紋,頗爲稱奇。感嘆之後,才放入口中。只覺清香甘甜,同之前喫過的糖相比,口感更加細膩,而且更甜,從喉頭往下一路甜進心坎裏。
阿嬌留下一點,其餘全部交給方姑姑帶回去,請老太太嘗一嘗。
方姑姑笑得眼睛眯成一條縫,讚道:“老太太知曉您的孝心,一定很高興。”