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“我知道,就是有點遺憾。”發現袁清遠疑惑地望過來,袁一笑了笑,“這家餐廳我已經關注了很久了,他們的西點好到你挑不出毛病。這次他們雖然少了個主心骨,但是還有其他人啊,比如副主廚、一二三廚、領班,以及廚房裏的每一個人,他們在這一行做了那麼久,都比我有經驗。我如果能加入進去,可以學到很多東西。”
看見袁一聊到自己的愛好時,那副雙眼放光興致勃勃的模樣,袁清遠突然不想追問他面試失敗的具體原因了。
“這樣的機會以後還會有的。”袁清遠揉了揉袁一的頭,心裏有些發酸。
他本是個不愛喫甜食的人,可他卻能接受袁一做的西點,當然這裏面有一點親情的成分,而剩下的便是袁一過硬的手藝了。
袁一的師父曾說過,袁一有一雙巧手,他就像個魔法師一樣,能夠將食物最美的一面呈現在大家面前,他會盡量展現食材本身的天然特性,讓每一款甜品擁有獨特的口感和香味。
袁清遠一直把這段話牢記在心裏,他的兒子是最棒的,說起做西點,沒有人比袁一更刻苦了。
這個把烘焙視爲生命般熱愛的傻孩子,應該值得被溫柔的對待,應該擁有更多的機會。
“思澤,我給你開一家西點店好嗎?”袁清遠習慣了叫他思澤,這麼多年都改不了口。
“我不要,”袁一連連搖頭,“我只會做蛋糕,又不會經營,店子會被我開垮的。”
“你可以找一個精明能幹的女朋友幫你經營。”袁清遠腦子轉得快,正好藉此機會打探他的口風,“你負責做蛋糕,她負責做生意,男女搭配幹起活來事半功倍啊。”