第十三章 (第2/8頁)
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看他姐魔芋磨的差不多,林文浩立即用買的一小塊豬皮開鐵鍋,待他姐攪拌魔芋豆腐時,把兔子提來殺了,準備等會兒做一個麻辣兔丁。
去皮的兔子切丁,忘記買姜蒜,又去張氏家要了點,沒有酒,就用鹽、切好的姜、醬油醃製起來。
辣椒斜切成段,熱水浸泡一會兒,撈起瀝乾水分,洗好的鐵鍋熱油,而後倒入醃製好的兔丁,大火翻炒。
待油快變清澈時,加入姜蒜、花椒、辣椒段,小火頻繁翻炒,油徹底變清後再炒半刻鐘,沒有白糖,就直接出鍋。
或許是因爲野生兔子的肉質太好,即便調料少了很多,味道也出奇的好,又嚐了一口,林薇才抬着一碗給張氏他們送去。
在張氏家拉鋸一番,回到家,林文浩已經燉好羅卜白菜。
沒有桌椅,兩人就在以前的竈旁邊站着喫,穿越以來,第一次同時喫上米飯、葷菜、湯菜,吞嚥的速度都快了很多,飯也多喫了一碗。
嚥下最後一口湯,林薇感慨,“老弟啊,等你以後娶妻了,我就在你們旁邊建一個或者買一個房子,然後每天來找你們蹭喫蹭喝。”
不是“老弟啊,我以後沒了你可怎麼辦啊?”的話,林文浩微微一愣。
在現世,他姐從村裏來市區喫他做的飯菜,偶爾就會來這麼一句,可當他讓他姐跟他一起住市裏時,他姐還是毫不猶豫的選擇她那些地,那些豬,那些雞。