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一夾上色澤金黃油餅後，口感就昇華爲脆——嫩——脆。
火燒吸走油餅部分油脂，不但使得這套美食不再油膩，而且火燒的椒鹽味兒中又增添了油餅的香氣，味道那叫一個絕。
最後呢，最好還得在油餅裏配上點鹹菜，再來碗熱乎乎的加了糖的豆漿搭配着，那才叫“得”呢。
以寧衛民來說，初嘗第一次就愛上了這種喫法。
而他也更喜歡用較爲文藝的抒情方式來描述自己體驗。
那就是——
“外表堅強，內心柔軟的椒鹽火燒，用自己剛出爐的身軀緊緊擁抱住曾受過煉獄煎炸的油餅，用自己綿柔的內心吸走油餅多餘的油滑。”
“油餅呢，表面上抗拒火燒擁抱，其實卻慾火焚身，恨不得身體的每一處都能與火燒緊緊依靠。”
“油餅儘量的不去影響火燒的淳樸本質，卻最終與之互相補充、交融成你中有我、我中有你的整體。”
“像這種天真少女與回頭浪子的組合，真是讓人在短短的一頓早餐內便體會到了偶像劇的無上心法，大徹大悟啊！”
