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在經濟相當繁榮的時代，慈禧太后愛喫的栗子面小窩頭，已經不光在北海仿膳飯莊裏賣了。
幾乎滿京城都在批量生產這玩意，然後裝進精美的包裝盒裏，作爲送人的禮品。
而大小飯館裏的窩頭，更是成爲了一道花樣翻新的時尚菜。
什麼韭菜炒窩頭、包菜粉絲炒窩頭、油渣兒椒鹽兒窩頭、辣椒炒肉末配窩窩頭……
做法簡直太多了，配菜五花八門，口感也各有千秋。
所以寧衛民曾經一度認爲，過去的人一提苦日子必提窩頭，似乎有點身在福中不知福的矯情。
窩頭這東西多好啊，別名可是叫“黃金塔”。
又營養又健康，味道鮮美，還不得糖尿病呢。
要不價錢怎麼比大米白麪還貴呢？
這就叫價值發現。
