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不僅會下廚，而且她的手藝……
手裏的魚肉，剛開始切的幾塊有些厚薄不均，等上了手找回了感覺之後，再片出來的魚片，薄薄的如一層紗。
紅梅已經把火生好了，鍋也燒熱了。
魚頭燉豆腐，喝湯，豆腐嫩，湯鮮美。
酸菜魚片，酸菜又酸又有嚼勁，用來下酒最合適不過。
炸魚鱗，洗乾淨的魚鱗裹上一層面粉，然後放進油鍋裏炸，給長安當點心再好不過了。
忙活了小半個時辰，魚湯已經雪白了，放進大盆子裏，點燃小火爐，繼續放在上頭煨着。
酸菜魚也飄出了香味，也同樣坐在小火爐上，從中午滷到現在滷豬蹄也差不多了，炒上一個辣椒小炒肉，買來的兩壇梨花醉也擺上了桌子。
小小的廚房裏飄出讓人口水流三尺的香味。
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